4 сентября 2026 года прошло выездное практическое занятие — участники посетили производственную площадку семейной пары Константина и Татьяны Голощаповых.
Слушатели познакомились с полным циклом производства: от отжима яблочного и грушевого сока до создания настоящего сидра.
Практическое занятие позволило не только узнать о тонкостях ремесла, но и увидеть технологические процессы вживую.
🍎Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов АПК выражает искреннюю благодарность Константину и Татьяне Голощаповым за гостеприимство и возможность провести занятие на их площадке — их опыт и подход к делу станут отличной основой для обучения!
